++ レシピ 琉球の島 ++
オリジナルライスボール |
【ごはんもの】 |
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コロコロ・ホクホク
材料 / 分量 | |
ホットケーキミックス | 100g |
ココア粉末 | 10g |
砂糖 | 30g |
全卵 | 50g |
牛乳 | 70g |
小麦粉 | |
溶き卵 | |
パン粉 |
作り方 | |
1. 油をしいたフライパンに白米を入れ、ケチャップ・シーチキン・塩、こしょうを入れて炒める。 |
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2. 約3、4cm大のボールに丸めて小麦粉をつける。 |
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3. 溶き卵をつける |
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4. パン粉をつける |
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5. 180度に熱した油できつね色になるまで揚げる |
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6. こんがり揚がったらよく油をきる |
ワンポイントアドバイス |
お好みで、白米を炒める時にいろんな具をチャーハンの様に炒めるか、ボールに丸める前にチーズなど中に入れて揚げればオリジナルライスボールのできあがり〜 |
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