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雲に乗ったバラトロ

【お肉】

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材料 / 分量
バラトロ	1cmカット4枚
山芋	100g
シークヮ−サーこしょう	20g
青ねぎ	適量
白髪ねぎ	適量
（分量は1 人分です）

作り方
1. 山芋をおろし、皿にひく
2. バラトロをスライスし、山芋の上にのせる。
3. 仕上げに小口切りの青ねぎをちらし、 横にシークヮ−サーこしょうを添える。
4. 完成。

ワンポイントアドバイス

今回使用した、回・舞天オリジナル商品のご紹介。 琉球バラトロ　　1,260円（税込価格） 豚バラ肉を丹念に仕込んだ琉球バラトロ。酒の肴に、素敵な食卓の彩りに、ぜひどうぞ。 シークヮ−サーこしょう　　850円（税込価格） ビタミンCたっぷりのシークァーワーサーこしょう。いろいろなお料理の隠し味に・・・！