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シークヮーサーこしょう添え　バラトロ炭火炙り

【お肉】

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材料 / 分量
琉球ブタトロ	1cmカット　2枚
シークヮーサーこしょう	20g

作り方
1. バラトロを1cmの厚みにカットし、 串に刺す。(1本につきバラトロ2枚)
2. 炭火で表面がカリッとするまで焼く。
3. 皿にのせ、シークヮ−サーこしょうを添えて出来上がり。

ワンポイントアドバイス

■今回使用した、回・舞天オリジナル商品のご紹介。 琉球バラトロ　　1,260円（税込価格） 豚バラ肉を丹念に仕込んだ琉球バラトロ。酒の肴に、素敵な食卓の彩りに、ぜひどうぞ。 シークヮ−サーこしょう　　850円（税込価格） ビタミンCたっぷりのシークァーワーサーこしょう。いろいろなお料理の隠し味に・・・！