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サーモンとアボカドのパリパリカナッペ |
【おつまみ】 |
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【コメント】
居酒屋のおつまみを家庭用にアレンジしました。
材料もスーパーで揃えられる食材なので、ぜひ1度お試ししてみてはいかがですか?!
材料もスーパーで揃えられる食材なので、ぜひ1度お試ししてみてはいかがですか?!
材料 / 分量 | |
アボカド | 1/2個 |
サーモン(生食用) | 20g |
塩、コショウ | 少々 |
トルティーヤ | 1枚 |
「タレ」 | |
シーザーサラダドレッシング | 大さじ2杯 |
スイートチリソース | 小さじ2杯 |
レモン汁 | 少々 |
作り方 | |
1. よく熟したアボカドをさいの目にカットする |
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2. 続けてサーモン(生食用)も細かくカットする |
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3. トルティーヤを扇状にカットする |
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4. 材料に書かれた「タレ」とカットしたアボカド、サーモンを混ぜ合わせる |
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5. フライパンに油を多めに入れ、トルティーヤをパリパリになるまで揚げる |
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6. お皿に盛り付けて出来上がり!具材をパリパリのトルティーヤにのせていただいて下さい |
ワンポイントアドバイス |
とにかく簡単です♪
トルティーヤは事前に揚げておいとけば、さらに早く仕上がります。 ちょっとした、集まりやおつまみにもバッチ(≧◇≦*)b グ〜〜〜♪ |