店内風景

直径３センチのミニカラカラのペンダント♪

ブラットバーカラカラおすすめす古酒『酒裡庵（しゅりあん）』

ブラットバーの人気メニューである天ぷらをこのお塩でいただくと、もうたまりません。
モズク天ぷらでいうと、モズクのやわらかい甘さを、お塩がしめてくれるような感じです。

ブラットバーカラカラでお出しする料理には、すべてこの『粟国の塩』が使われています。粟国島周辺の澄んだ海水から作られる、化学薬品をいっさい使わない、ミネラル豊富なお塩です。