創業十余年「大東そば」は大東島の大自然の恵みを活かし、「食べて元気がでる麺」「活力の沸いてくる麺」を目指してまいりました。
厳選した自然素材のみに由来する味と技を極め 進取の試みを織り交ぜて、これからも沖縄そばの広がりを求めてまいります。