当店では、「お客様お好み表」に麺の硬さ、味の濃さ、油加減、ネギ、旨味辛だれ、チャーシューの有無を選んで頂くラーメンと、さらに厳選された8種類のトッピングからお好きな4種を選んで頂く自分仕立てラーメンがございます。