シュガークラフトとは、ねんど状の砂糖のペーストで色々なものを作る技術です。よく「食べられるんですか？」と聞かれますが、
ケーキの中身は、飾りを長く楽しむために、専用の発砲スチロールを使用しています。食べるケーキというより、飾りものだと
考えて頂いていいと思います。もちろん中を本物のケーキにすれば食べられます。
また「どのくらい楽しめるんですか？」とも聞かれます。飾る環境によって違うようですが、短くても１ヶ月位は楽しめるようです。
我が家では沖縄に引っ越して始めて作った作品が、２年以上経った今も元気