くがにとは沖縄方言で大切なものが輝いている様を表し、

クガニングァ（愛子）クガニクトバ（黄金言葉）等に使用されます。


琉球王朝時代のちんすこうの原型である丸型を採用しており
混ぜ物の無い伝統的風味と味覚をお楽しみ頂くことが出来ます。