やんばるの森を走る街道沿いにある「山原そば」は、創業して30年以上が経つ老舗。
開店前から行列ができる、沖縄そばの名店です。
創業当時から継ぎ足しのカツオ出汁と豚骨ベースの秘伝スープは、深いコクがあるのに後味さっぱり。
昔懐かしい沖縄が感じられます。
開店前から行列ができる、沖縄そばの名店です。
創業当時から継ぎ足しのカツオ出汁と豚骨ベースの秘伝スープは、深いコクがあるのに後味さっぱり。
昔懐かしい沖縄が感じられます。
お店紹介
ソーキはボリューム満点! |
カツオとトンコツをベースに、時間をかけて作るだしはコクがあり、奥深い味わい。 |
お昼時間になると行列ができるほどのお客さんが。
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やや細めの平打ち麺が、スープによく合います。 |
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