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玄流豚骨らーめん おれ舞 |
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代表者 | 河野光裕 |
事業内容 | 豚骨らーめん専門店 |
事業詳細 | 豚のげんこつを中心に、背骨、足などと、鶏がら、野菜を合わせ10時間以上煮込んだ濃厚スープ
北海道の老舗製麺所から取り寄せた細麺と中太麺 これを丼の中で合わせ、焦がしにんにくの香りと、和風魚だしを加えて完成させる 豚骨らーめん専門店 |
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