その昔、通堂町という多くの人々が行き交う、大変賑わった港町がありました。琉球の玄関口「通堂町」のように、たくさんの人々が集まり、琉球新麺を味わってもらい、美味しいラーメンを世界中に発信できるようスタッフ一同がんばり中です！